4 Plats Emblématiques de Street Food (Version Healthy)

Street Food rime aussi avec Healthy! La Healthy food désigne une alimentation équilibrée, variée à base de légumes et de fruits, frais et de saison. La street food saine existe et change de celle qu’on a l’habitude de connaître. C’est pourquoi nous vous avons fait notre top 4 des plats emblématiques et délicieux de Street […]

Pourquoi être Locavore ?

Qu’est-ce qu’être Locavore ?  Le mouvement locavore prône la consommation de nourriture produite dans un rayon allant jusqu’à 250 kilomètres maximum. Un Locavore achète donc des produits frais et de saison aux producteurs locaux et favorise les circuits courts. Le Locavorisme peut également intégrer l’achat de produits locaux tels que les vêtements et les accessoires. […]

4 plats emblématiques de Street Food (Version Comfort Food)

On adore la Street food car elle est pas cher, authentique et super instagrammable. Derrière chaque plat de Street food se cache des traditions, des destinations et des anecdotes. C’est pourquoi nous vous avons fait notre top 4 des plats les plus emblématiques de la Street Food version Comfort food. La Comfort food (ou “aliment-réconfort” […]

Le Trophée du Meilleur Food Truck 2021

Le trophée du Miam Festival est de retour pour la seconde édition du Miam! Qu’est ce que le trophée du Miam? Nous remettons à la fin du festival le trophée du meilleur food truck de Haute-Savoie! Cette année c’est majoritairement le public qui votera pour son foodtruck préféré grâce aux QR code présents sur le […]

Qu’est-ce que la Street Food?

La Street food aussi appelée “cuisine de rue” est un phénomène urbain, proposant des plats à manger sur le pouce dans la rue ou à emporter. Ce mouvement s’est affirmé suite à la crise des Subprimes en 2008 aux États-Unis, des grands chefs se sont retrouvés au chômage et ont pris place à l’arrière de […]