Food Trucks

Pourquoi ?

Tu vas savoir

La cuisine est un plaisir, la gourmandise un trait de caractère.
 
Le Miam Festival, le Street Food Festival de Cluses est né de cette envie de partager un moment unique et de mettre en lumière une cuisine artisanale, passionnée qui mise sur les ingrédients locaux.
Les papilles vont s’agiter du côté de la Vallée de l’Arve pour une exploration culinaire incroyable. Plaisir de cuisiner, plaisir de recevoir, plaisir de partager, nous avons rassembler des chefs de tout horizon : artisans de la street food, cuistots émergents, bistronomes talentueux… qui ont en commun l’amour de la cuisine artisanale et qui privilégient les circuits courts pour la réalisation de leurs spécialités.
 
Parce que bien manger c’est le début du bonheur, parce que nous sommes fiers des produits de notre terroir, fiers de défendre une forte exigence du produit avec du goût et de saison, nous sommes impatients d’associer notre évènement à tous les chefs qui se mettent au défi de la cuisine de rue, à tous les food trucks qui revendiquent leurs recettes authentiques et qui défendent au quotidien un produit vrai, réalisé localement.
 
Et si on mangeait ensemble ?

Vendredi

De 18h00 à 23h00 – Place Charles de Gaulle à Cluses

C’est sur la Place Charles de Gaulle que les festivités commencent le vendredi 18 septembre de 18h00 à 23h00. Une dizaine de camions seront présents pour faire découvrir à tous les gourmands leur univers extraordinaire et toutes leurs recettes à dévorer. Pour les petits et grands, de nombreuses animations feront de cette soirée, un moment inoubliable en immersion totale dans la culture de la Street Food.

Samedi

Samedi 19 septembre de 11h00 à 22h00 – Piste cyclable de Cluses

Pour continuer les festivités, c’est sur la piste cyclable de Cluses, le long de l’Arve que le rendez-vous est donné le samedi 19
septembre de 11h00 à 22h00. Au départ de l’Office de Tourisme, chacun pourra partir pour une promenade gourmande d’un kilomètre
à la découverte de cet univers riche en saveurs qu’est la Street Food. Animations, brasseurs locaux, musiques… Tout est réuni pour
faire de cet évènement, un moment unique et mémorable.

Miam

Food Trucks

Chez Papi on a la Frite

Crêp’Tophe

Green Tukky

Mixyclette

La Puccia

Smoke Meat Everyday

Local

Producteurs

GAEC de Ballancy

GAEC Les Places

La Teurn

La ferme d’Areu

Les jardins coloquinte

Les Jardin de Chorny

Chèvrerie du Pré Baillard

SCEA Les Armaillis

La Ferme Des Partz

La Ferme De Maneguet

La Chèvrerie des Félires

BioDup