UN FESTIVAL AUX MILLE SAVEURS

Chaque année, la ville de Cluses se métamorphose en un paradis culinaire pour tous les gourmands des environs grâce au Miam Street-Food Festival. L’édition 2023 tant attendue a surpassé toutes les attentes, attirant une foule encore plus nombreuse en raison de la présence exceptionnelle de 32 food-trucks et de leurs recettes uniques. Le Miam Festival a offert une expérience inoubliable alliant délices culinaires, calories illimités et bonne humeur.

DES SAVEURS AMBULANTES

Les 32 food-trucks présents ont créé un tableau géant de saveurs, proposant une variété de plats allant des classiques revisités aux expérimentations audacieuses. De bonnes crêpes salées ou sucrées, en passant par les burgers gastronomiques et les mets végétariens créatifs, chaque food-truck était une invitation à explorer de nouveaux horizons culinaires. C’était comme un tour du monde en une bouchée, ou plutôt en plusieurs bouchées (on allait pas se contenter d’une seule !).

Evidemment qui dit Miam Festival, dit bonne nourriture et par conséquent bonne ambiance. Des sourires à chaque coin de table, aussi contagieux les uns que les autres. Le tout sur de la bonne musique. Et pour encore plus de gaieté, des terrains de pétanque qui ont su rendre heureux les férus et les amateurs de boules. En bonus, un petit souvenir de ton passage sur le Miam grâce à notre photobooth.

LE TOP 3 DES MEILLEURS FOOD-TRUCKS

Encore cette année, vous avez été nombreux à voter et décider du meilleur food-truck de l’édition 2023 du Miam Festival de Cluses. Les trois gagnants de cette année ont vraiment fait sensation et ont régalé les papilles des festivaliers.

En première place, un tonnerre d’applaudissements pour La Gavottine, un véritable trésor culinaire ambulant. Leurs créations audacieuses et leur mélange unique de saveurs ont conquis le cœur du public. Leur menu varié allant des crêpes gourmandes aux galettes bretonnes a fait sensation, et leur passion pour la cuisine artisanale était palpable dans chaque bouchée.

En deuxième place, nous trouvons Mr Ribs, un incontournable pour les amateurs de viande grillée. Leur expertise dans l’art de cuire des côtes de porc tendres et juteuses a été largement saluée. Les délicieuses sauces maison qui les accompagnaient ont ajouté une touche spéciale à chaque plat, et les festivaliers en redemandaient sans fin.

Enfin, en troisième place, Le Good Truck 74 a conquis le public avec son approche créative et sa cuisine de rue authentique. Leur menu varié proposant des plats savoyards, allant des burgers authentiques aux bouchées de reblochon panés, ce food-truck a séduit un large éventail de palais. Leur dévouement à l’utilisation d’ingrédients locaux et frais a également été très apprécié.

Ces trois food trucks ont véritablement incarné l’esprit du Miam Festival de Cluses en offrant une expérience culinaire exceptionnelle à tous les festivaliers. Leur succès témoigne du talent et de la passion de ces chefs itinérants qui enrichissent nos papilles et notre communauté.

L’AVENIR S’ANNONCE ENCORE PLUS GOURMAND

Ne range pas tes fourchettes et ton sourire trop vite, car ce n’est pas fini. La team du Miam a déjà commencé à mettre la main à la pâte pour préparer une prochaine édition qui promet d’être encore plus époustouflante. Attends-toi à des idées encore plus audacieuses, des food-trucks aux spécialités encore plus délicieuses et des surprises encore plus festives. Tu peux d’ores et déjà commencer à rêver des délices qui t’attendent. Et qui sait, on se reverra peut-être avant ça…

LE VOYAGE CONTINUE…

En bref, l’édition de Cluses 2023 a été une véritable explosion de saveurs et de gaieté. Alors, rendez-vous l’année prochaine pour encore plus de gourmandise, de saveurs et de bonne humeur au Miam Festival de Cluses !